Una visita in cantina Riccafana

Una visita in Cantina Riccafana

Visita in cantina, una scoperta inaspettata

Riccafana, i sentieri magici

Una visita in cantina, nel cuore della Franciacorta all’azienda Riccafana,  è la scoperta di un mondo antico e prezioso. Questo è quel che Riccardo Fratus ha da sempre voluto offrire agli ospiti della sua azienda vitivinicola. Un incanto che ferma il tempo e per qualche ora intende riportare il rapporto fra viticoltore e ospite a quell’umanità e a quella relazione di fiducia che ha da sempre segnato la storia di questa prestigiosa cantina. 

Fermarsi a gustare i frutti del tempo

Storie e rapporti che purtroppo vanno sempre più perdendosi nel traffico del mondo moderno. Questo Riccardo Fratus l’ha capito bene, e proprio per questo ha voluto ripensare e rafforzare quel rapporto umano che sta alla base del suo lavoro. In questo tempo, sempre più legato ai computer, al digitale e ai ritmi frenetici, il valore di fermarsi un attimo e gustare i frutti preziosi e concreti della terra è impagabile.

Questo è quello che offre una visita in cantina Riccafana. Una giornata immersi nella natura magica di un angolo di terra unico: il Monte Orfano.  Lontano dagli spasmi del traffico, una porzione di Franciacorta immacolata, che ha saputo preservare, grazie al sapiente lavoro di Riccardo Fratus, quella atmosfera del tempo antico. 

Un marketing più saporito

Visita in cantina tra arte e sapori

Per Riccardo Fratus è un obbligo. La conoscenza della sua cantina la si fa attraverso i sapori, i profumi e la storia che custodisce ai piedi del Monte Orfano. Per questo uno dei precetti ai quali si ispira Riccafana è proprio quello del “Marketing più saporito“. Infatti è proprio questo il metodo che ha ispirato i famosi “tour” in Cantina che stanno facendo conoscere Riccafana in tutto il mondo. L’idea  è chiara: i visitatori che arrivano alle pendici del monte Orfano, devono gustare la ricchezza e la filosofia di questa azienda d’altri tempi.

Un tour fuori dal tempo 

Nascono così i tour in cantina Riccafana. Un viaggio lì dove si crea il miglior Franciacorta. Ma l’imperativo per Riccardo Fratus è sempre e solo uno: regalare ai suoi ospiti un viaggio fuori dal tempo, dove a farla da padrone sono i gusti, i sapori della terra, la tecnica degli artigiani del vino e ovviamente la splendida natura che tutto circonda. Non vi è, come purtroppo accade ancora troppo spesso, l’intenzione di approfittare del tour in cantina per poi vendere i prodotti dell’azienda.  Al contrario, da Riccafana la priorità è sempre quella di creare un percorso in armonia con la natura, i sapori e la filosofia di questo angolo che sublima tutte le eccellenze di Franciacorta. Solo alla fine di questo ritaglio magico di tempo, una volta conosciuti i segreti di questa importante cantina, il visitatore deciderà se dare fiducia a Riccardo Fratus e al suo prezioso vino. L’esperienza dice che tutti escono felici, soddisfatti di aver conosciuto e respirato l’antico ritmo delle stagioni e della natura migliore. E tu, cosa aspetti?

Riccafana, la cascata del Monte Orfano in cantina

Riccardo
Riccardo
Proprietario della storica cantina Riccafana. E' stato uno dei pionieri del vino biologico in Franciacorta.

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