5 Aprile 2018
Riccafana di Riccardo Fratus incontra la scuola L’azienda vitivinicola Riccafana ha aperto le porte alle scuole del territorio. Da Palazzolo, gli studenti dell’istituto Marzoli sono venuti […]
Curiosità viticole & enologiche
Scopri le Curiosità viticole & enologiche dal mondo della vigna, del vino e della lunga tradizione vitivinicola franciacortina. Tante notizie curiose e interessanti per te scritte da chi ha fatto di questo mondo la sua missione.
2 Marzo 2018
Riccardo Fratus e Riccafana La storia di Riccardo Fratus e della sua cantina Riccardo Fratus ci accoglie nel suo studio, situato proprio sopra la cantina dove […]
7 Dicembre 2017
Il Monte Orfano, promontorio unico in Franciacorta, interrompe la monotonia della pianura e per primo annuncia le montagne, vivendo da millenni, anzi, milioni di anni, una […]
24 Novembre 2017
” Imparare dal passato per vivere il presente e sognare il futuro” L’importanza della tradizione Mai citazione più azzeccata di questa. Eh sì, perché se parliamo […]
31 Ottobre 2017
Annata 2014: una grande sorpresa L‘annata 2014 è stata perfetta per i vini Riccafana. Un’annata che sicuramente lascerà il segno negli Annales dei vini Franciacorta. La […]
13 Ottobre 2017
Visita in cantina, una scoperta inaspettata Una visita in cantina, nel cuore della Franciacorta all’azienda Riccafana, è la scoperta di un mondo antico e prezioso. Questo è […]
26 Luglio 2017
Franciacorta o Champagne: Differenze e affinità – la guida definitiva Franciacorta e Champagne sembrano esser uniti da un legame indissolubile. Il vino francese e il vino […]
10 Luglio 2017
L’equilibrio e l‘armonia che, da sempre, chef e cuochi del mondo ricercano nella composizione dei loro menù svela la possibilità di valutare anche il vino come […]
4 Luglio 2017
Agosto si avvicina, il termometro sta segnando temperature elevate da settimane, rendendo arduo il lavoro degli operatori di campagna, ma la natura sta compiendo, anche quest’anno, […]
27 Giugno 2017
IL SUOLO A chiunque la percorra e si avventuri in questa terra magica, la Franciacorta, appare subito chiaro che si tratta di un territorio eterogeneo, che […]
12 Giugno 2017
Molto spesso, durante le visite e le degustazioni in cui “La Riccafana” ospita visitatori e affezionati alla scoperta della antica cantina, dei passaggi emozionanti del metodo […]
8 Maggio 2017
Giorni di sboccatura a La Riccafana. Ma perché questo termine? Vediamo insieme come e perché si effettua la sboccatura: La sboccatura. Il nome: Il termine francese […]
28 Aprile 2017
Negli ultimi anni è cresciuto davvero molto il prestigio e il valore del Franciacorta: un termine e un brand conosciuto e riconosciuto in tutto il mondo. […]
24 Aprile 2017
Lo Scaphoideus Titanius è un cicadellide dell’ordine Hemiptera, sottordine Cicadomorpha della famiglia delle Cicallidae, originario del Nord America che è giunto in Europa alla fine degli […]
18 Aprile 2017
Il Sangiovese Dopo una piccola sosta, ripartiamo oggi con il “Giro del Mondo dei Vitigni”, che fa tappa su uno dei vitigni Italiani più diffusi, […]
6 Aprile 2017
Penserai, mio caro lettore, all’ennesimo vademecum tecnico e pedante sulla 51 esima Edizione del Salone Internazionale dei vini e distillati c/o Fiera di Verona, che inizia […]
5 Aprile 2017
Vieni a scoprire i nostri vini Franciacorta biologici a Vinitaly 2017! Saremo presenti al padiglione n.8 Federbio allo stand n.21 e ti accoglieremo con una gradita […]
3 Aprile 2017
Il Sentore di Tappo nei Vini… Se è vero che bere vino è un piacere, è altrettanto vero che questo piacere può, talvolta, ahimè, essere condizionato, […]
20 Marzo 2017
Vitigni: il giro del Mondo. Il Pinot Nero Riprende oggi il giro del mondo dei vitigni… un viaggio alla scoperta delle caratteristiche e delle qualità dei […]
17 Marzo 2017
SOSTENIBILTA’ E CARBON FOOTPRINT Nel 2010 “La Riccafana” ha aderito al progetto Ita.Ca, promosso dallo studio Agronomico Sata e WFA, che insieme hanno collaborato […]
14 Marzo 2017
Realizzare un vino biologico: cosa significa veramente? Le scelte alla base dei nostri Franciacorta Sfatiamo alcuni miti e spieghiamo quali sono i punti di forza nel […]
8 Marzo 2017
Franciacorta e Prosecco: due realtà non commutabili Sempre più spesso capita di sentire utilizzare, o di adoperare noi stessi, i termini “Franciacorta” e “Prosecco” come se […]
27 Febbraio 2017
Lunedì 27 Febbraio si è svolto nella nostra Cantina in Franciacorta il “Gioco dei Tagli”, una mattinata in cui abbiamo accolto i nostri clienti e distributori […]
24 Febbraio 2017
Vino pazzo che suole spingere anche l’uomo molto saggio a intonare una canzone, e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare, e lascia […]
21 Febbraio 2017
Gli aromi del vino: Un argomento di fondamentale importanza quando si parla di vino, soprattutto in occasione di degustazioni, è quello che riguarda gli aromi e […]
16 Febbraio 2017
L‘etichetta, così come la copertina per un libro, è la faccia del vino, la sua carta d’identità, che ancora prima di stapparlo e degustarlo, ci dice molto […]
13 Febbraio 2017
Bere vino, o ancora meglio, degustare Franciacorta, è un piacere. Un piacere personale, che nessun sommelier, master of wine o libro, potrà mai decidere al nostro […]
9 Febbraio 2017
SanValentino 2017… unconventional gift brinda al tuo amore con “La Riccafana” Quest’anno, scegli un modo diverso per dimostrare il tuo amore.. Evita i soliti cioccolatini, i […]
6 Febbraio 2017
Chardonnay… Lo chardonnay è una varietà tra le più famose di uva bianca probabilmente originaria della Borgogna, regione della Francia. Si tratta di una uva a bacca […]
21 Gennaio 2017
Innanzitutto, sono sempre da tenere presenti questi concetti: Rispetto: per il vino Sensibilità: sta nel riconoscere che ognuno di noi ha il suo gusto Condivisione: del […]
5 Ottobre 2015
6 Febbraio 2015
Oggi leggiamo sul Giornale di Brescia a pagina 37 (economia) un articolo inerente alla nascita dei principini del principato di Monaco. Opss! cosa leggo! A Monaco si […]
27 Febbraio 2014
Pubblicato il nuovo sito della Cantina Riccafana, consultabile anche su tutti i dispositivi mobili come Tablet e Smartphone.
